Предлагаем купить мусорные мешки оптом. Технические условия на мешки для мусора Гост пакеты для мусора полиэтиленовые

МЕЖГОСУДАРСТВЕННЫЙ СОВЕТ ПО СТАНДАРТИЗАЦИИ, МЕТРОЛОГИИ И СЕРТИФИКАЦИИ

INTERSTATE COUNCIL FOR STANDARDIZATION, METROLOGY AND CERTIFICATION

МЕЖГОСУДАРСТВЕННЫЙ

СТАНДАРТ

УПАКОВКА ПОЛИМЕРНАЯ ДЛЯ ПИЩЕВОЙ ПРОДУКЦИИ

Общие технические условия

Издание официальное

СШ1ЛЧНМ!фП[М

ГОСТ 33837-2016

Предисловие

Цели, основные принципы и основной порядок проведения работ по межгосударственной стан* дартизации установлены в ГОСТ 1.0-2015 «Межгосударственная система стандартизации. Основные положения» и ГОСТ 1.2-2015 «Межгосударственная система стандартизации. Стандарты межгосударственные. правила и рекомендации по межгосударственной стандартизации. Правила разработки, при* нятия, обновления и отмены»

Сведения о стандарте

1 РАЗРАБОТАН Техническим комитетом по стандартизации ТК 415 «Средства укупорочные» (ООО «ЦСИ «Продмаштест»)

2 ВНЕСЕН Федеральным агентством по техническому регулированию и метрологии (Росстандарт)

3 ПРИНЯТ Межгосударственным советом по стандартизации, метрологии и сертификации (про* токол от 28 июня 2016 г. №49)

4 Приказом Федерального агентства по техническому регулированию и метрологии от 6 сентября 2016 г. № 1051-ст межгосударственный стандарт ГОСТ 33837-2016 введен в действие е качестве национального стандарта Российской Федерации с 1 апреля 2017 г.

5 Настоящий стандарт разработан для обеспечения соблюдения требований Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 005/2011 «О безопасности упаковки»

6 ВВЕДЕН ВПЕРВЫЕ

Информация об изменениях к настоящему стандарту публикуется е ежегодном информационном указателе «Национальные стандарты», а текст изменений и поправок - в ежемесячном информационном указателе «Национальные стандарты». В случае пересмотра (замены) или отмены настоящего стандарта соответствующее уведомление будет опубликовано в ежемесячном информационном указателе «Национальные стандарты». Соответствующая информация, уведомление и тексты размещаются также в информационной системе общего пользования - на официальном сайте Федерального агентства по техническому регулированию и метрологии в сети Интернет ()

© Стандартинформ. 2016

В Российской Федерации настоящий стандарт не может быть полностью или частично воспроизведен. тиражирован и распространен в качестве официального издания без разрешения Федерального агентства по техническому регулированию и метрологии

ГОСТ 33837-2016

1 Область применения..................................................................1

3 Термины и определения...............................................................2

4 Классификация......................................................................2

5 Основные параметры и размеры........................................................3

6 Технические требования..............................................................3

7 Требования безопасности и охраны окружающей среды.....................................5

8 Правила приемки.....................................................................6

9 Методы контроля.....................................................................8

10 Транспортирование и хранение........................................................9

11 Гарантии изготовителя...............................................................10

Приложение Б (справочное) Идентификация полимерной упаковки...........................12

Библиография........................................................................13

ГОСТ 33837-2016

МЕЖГОСУДАРСТВЕННЫЙ СТАНДАРТ

УПАКОВКА ПОЛИМЕРНАЯ ДЛЯ ПИЩЕ80Й ПРОДУКЦИИ Общие технические условия

Polymeric package for food stuff. General specifications

Дата введения - 2017-04-01

1 Область применения

Настоящий стандарт распространяется на полимерную упаковку, предназначенную для упаковывания пищевой продукции, включая детское питание, и устанавливает ее классификацию, параметры, технические требования, а также методы контроля, правила приемки и требования к маркировке, транспортированию и хранению.

Настоящий стандарт не распространяется на полимерные пакеты, бутылки из полиэтилентереф-талата. транспортную полимерную упаковку, а так же на ящики, мерные сосуды, изделия культурно-бытового и хозяйственного назначения и одноразовую посуду из полимерных материалов.

2 Нормативные ссылки

8 настоящем стандарте использованы нормативные ссылки на следующие межгосударственные стандарты:

ГОСТ 12.1.004-91 Система стандартов безопасности труда. Пожарная безопасность. Общие требования

ГОСТ 12.1.005-88 Система стандартов безопасности труда. Общие санитарно-гигиенические требования к воздуху рабочей зоны

ГОСТ 12.3.030-83 Система стандартов безопасности труда. Переработка пластических масс. Требования безопасности

ГОСТ 12.4.021-75 Система стандартов безопасности труда. Системы вентиляционные. Общие требования

ГОСТ 17.2.3.01-86 Охрана природы. Атмосфера. Правила контроля качества воздуха населенных пунктов

ГОСТ 17.2.3.02-2014 Правила установления допустимых выбросов загрязняющих веществ промышленными предприятиями

ГОСТ OIML R 76-1-2011 Государственная система обеспечения единства измерений. Весы неавтоматического действия. Часть 1. Метрологические и технические требования. Испытания ГОСТ 164-90 Штангенрейсмасы. Технические условия ГОСТ 166-89 {ИСО 3599-76) Штангенциркули. Технические условия ГОСТ 427-75 Линейки измерительные металлические. Технические условия ГОСТ 2226-2013 Мешки из бумаги и комбинированных материалов. Общие технические условия ГОСТ 6507-90 Микрометры. Технические условия

ГОСТ 9142-2014 Ящики из гофрированного картона. Общие технические условия ГОСТ 10354-82 Пленка полиэтиленовая. Технические условия ГОСТ 10905-86 Плиты поверочные и разметочные. Технические условия ГОСТ 12026-76 Бумага фильтровальная лабораторная. Технические условия ГОСТ 14192-96 Маркировка грузов

Издание официальное

ГОСТ 33837-2016

ГОСТ 16337-77 Полиэтилен высокого давления. Технические условия ГОСТ 16338-85 Полиэтилен низкого давления. Технические условия ГОСТ 17527-2014 {ISO 21067:2007) Упаковка. Термины и определения ГОСТ 19360-74 Мешки-вкладыши пленочные. Общие технические условия ГОСТ 20282-86 Полистирол общего назначения. Технические условия

ГОСТ 24054-80 Изделия машиностроения и приборостроения. Методы испытаний на герметичность. Общие требования

ГОСТ 24888-81 Пластмассы, полимеры и синтетические смолы. Химические наименования, термины и определения

ГОСТ 25250-88 Пленка поливинилхлоридная для изготовления тары под пищевые продукты и лекарственные средства. Технические условия

ГОСТ 26996-86 Полипропилен и сополимеры пропилена. Технические условия ГОСТ 32180-2013 Средства укупорочные. Термины и определения

Примечание - При пользовании настоящим стандартом целесообразно проверить действие ссылочных стандартов в информационной системе общего пользования - на официальном сайте Федерального агентства по техническому регулированию и метрологии в сети Интернет иш по ежегодному информационному указателю «Национальные стандарты», который опубликован по состоянию на 1 января текущего года, и по выпускам ежемесячного информационного указателя «Национальные стандарты» за текущий год. Если ссылочный стандарт заменен (изменен), то при пользовании настоящим стандартом следует руководствоваться заменяющим (измененным) стандартом. Если ссылочный стандарт отменен без замены, то положение, в котором дана ссылка на него, применяется в части, не затрагивающей эту ссыпку.

3 Термины и определения

В настоящем стандарте применены термины по ГОСТ 17527, ГОСТ 24888 и ГОСТ 32180. а также следующий термин с соответствующим определением:

3.1 полимерная банка: Потребительская упаковка, имеющая корпус в форме цилиндра, усеченного конуса, сужающегося ко дну. или фигурный корпус, с плоским или вогнутым дном, со съемной крышкой и ручкой.

Примечание - Допускается применять термин «полимерное ведро» для полимерной банки со съемной крышкой и ручкой вместимостью более 1 дм 1 .

4 Классификация

4.1 Полимерную упаковку подразделяют на виды и типы согласно таблице 1. Таблица 1

Вид упа«о*хи

Вид укупорочного сродства

Тип упаковки

1 - цилиндрические

2 - конические

3 - прямоугольные

4 - фигурные

II - бутылки

Колпачок

1 - цилиндрические

2 - прямоугольные

3 - фигурные

ill - стаканчики

крышка-высечка

1 - конические

IV - коробки

1 - прямоугольные

2 - фигурные

Колпачок

1 - цилиндрические

1 - прямоугольные

2 - фигурные

ГОСТ 33837-2016

Допускается по согласованию с заказчиком изготовлять полимерную упаковку других видов и типов. в т. ч. с ручками, при условии соответствия ее требованиям настоящего стандарта. Способы фиксации укупорочных средств устанавливают в стандартах и технической документации на полимерную упаковку конкретных типоразмеров для конкретных видов продукции.

4.2 8 зависимости от назначения полимерную упаковку подразделяют на упаковку:

Для пищевых продуктов с влажностью до 15 %;

Для пищевых продуктов с влажностью более 15 %.

Применение полимерной упаковки для пищевой продукции в зависимости от вида приведено в приложении А.

4.3 8 зависимости от метода изготовления полимерную упаковку подразделяют на:

а) формованную;

б) литьевую;

в) экструзионную.

4.4 Полимерную упаковку изготовляют из окрашенных и неокрашенных полимерных материалов, цвет изделий оговаривают при заказе.

5 Основные параметры и размеры

5.1 Геометрические размеры, вместимость, масса полимерной упаковки и предельные отклонения от установленных параметров должны соответствовать требованиям стандартов, технической документации. образцам-эталонам и утвержденным рисункам на полимерную упаковку конкретных типоразмеров.

6 Технические требования

6.1 Полимерную упаковку изготовляют в соответствии с требованиями настоящего стандарта, по технической и конструкторской документации, утвержденным рисункам и/или образцам-эталонам.

6.2 Характеристики

6.2.1 Основные показатели качества полимерной упаковки должны соответствовать требованиям. указанным в таблице 2.

Таблица 2

Наименование пома за тепа качества

Вид попиыврмой упаковки

Требование

контроля

1 Внешний аил

Все виды изготовленные:

методом литья под давлением

методом вакуумного формования из листа

методом выдувного формования

методом экструзии

Внешняя и внутренняя поверхности полимерной упаковки должны быть чистыми, без следов смазки.

Не допускаются: раковины, вздутия, трещины, грат, царапины, сколы, выступание литника над опорной поверхностью полимерной упаковки.

Не допускаются: царапины, следы от выталкивателей глубиной более 0.3 мм. сколы, волнистость поверхности полимерных упаковок.

Не допускаются: царапины следы по месту смыкания формы, грат высотой более 1.0 мм. волнистость поверхности упаковок.

Не допускаются: трещины, проколы, нагычие складок на полимерной упаковке

2 Геометрические размеры

Геометрические размеры должны соответствовать рисункам на конкретный вид и типоразмер полимерной упаковки и утвержденным образцам-эталонам

3 Толщина стенки

Банки, бутылки, стаканчики. коробки, губы

Значение минимальной толщины стенки устанавливают в стандартах и технической документации для конкретного типоразмера полимерной упаковки или указывают на рисунках

ГОСТ 33837-2016

Окончание таблицы 2

Наименование показателя качества

Вид полимерной упа ковки

Требование

Метод «омтропя

Значение массы полимерной упаковки должно соответствовать установленному в стандартах или технической документации для упаковки конкретного типоразмера

5 Вместимость

Значения полной вместимости упаковки должны соответствовать установленным в стандартах и технической документации или указанным на рисунках

6 Герметичность

Банки, бутылки, стаканчики. коробки, тубы

На фильтровальной бумаге не должно быть следов испытуемой жидкости

7 Стойкость к горячей веде

Упаковка должна сохранять внешний вид. не деформироваться и не растрескиваться при температуре (70 ± 5) °С в течение 10-15 мин

8 Прочность крепления ручек

Упаковка с ручками

Упаковка должна выдерживать заданную нагрузку в течение времени, установленного в стандартах или технической документации для конкретных видов и типоразмеров полимерной упаковки

9 Прочность на удар при свободном падении

Банки, бутылки, стаканчики. коробки, тубы

Полимерная упаковка должна выдерживать количество сбрасываний без разрушения и течи, установленное в стандартах и технической документации для упаковки конкретных типоразмеров

10 Усилие сопротивления сжатию

Банки, бутылки, стаканчики. коробки, тубы

Полимерная упаковка должна выдерживать усилие нв сжатие в осевом направлении, значение которого устанавливают в стандартах или технической документации на упаковки конкретных типоразмеров и рассчитывают по 6.2.3

11 Коробление. %. не болев

Цилиндрические и конические банки, бутылки. стаканчики, тубы

12 Органолептический контроль

Все виды полимерной упаковки

Запах водной вытяжки - не более 1 балла. Привкус водной вытяжки не допускается. Изменение цвета и прозрачности водной вытяжки не допускается

6.2.2 Полимерная упаковка, контактирующая с пищевой продукцией, включая детское питание, должна соответствовать санитарно-гигиеническим показателям, указанным в техническом регламенте (приложение 1) и не должна выделять в контактирующие с ней модельные среды вещества в количествах. вредных для здоровья человека и превышающих допустимые количества миграции химических веществ.

6.2.3 Требования к механической прочности

6.2.3.1 Усилие сопротивления сжатию Р, Н. вычисляют по формуле

Р = 9,81т ---. (1)

где т - масса полимерной упаковки с продукцией, кг:

Н - высота штабеля, м;

h H - наружная высота полимерной упаковки, м.

Если высота штабеля не установлена, то при определении расчетного усилия сопротивления сжатию ее принимают равной 2.5 м.

6.2.3.2 Усилие сопротивления сжатию Р. Н, с учетом коэффициентов динамических нагрузок (1.2-1,3) вычисляют по формуле

ГОСТ 33837-2016

6.3 Требования к сырью

6.3.1 Для изготовления полимерной упаковки применяют следующие материалы и сырье: полна-тилен по ГОСТ 16337 и ГОСТ 16338. полипропилен по ГОСТ 26996, полистирол по ГОСТ 20282, пленку поливинилхлоридную по ГОСТ 25250. полиамид, поликарбонат, полизтилеитерефталат по стандартам или технической документации или импортного производства с оговоренным уровнем технических ха* рактеристик. обеспечивающих возможность их использования для изготовления упаковки.

6.3.2 При изготовлении упаковки используют технологические отходы собственного производства (при наличии замкнутого производственного цикла изготовления упаковки) или восстановленное сырье из пластмасс, разрешенное для контакта с пищевой продукцией. Допускаемое количество технологических отходов собственного производства или восстановленного сырья устанавливают в стандартах и технической документации на упаковку для конфетных видов продукции.

Применение технологических отходов и вторичного сырья при изготовлении полимерной упаковки для детского питания не допускается.

6.4 Маркировка

6.4.1 Маркировка должна содержать цифровой код и/или буквенное обозначение (аббревиатуру) материала, из которого изготовлена упаковка, и содержать символы, приведенные в приложении Б.

6.4.2 Маркировка должна быть нанесена непосредственно на упаковку и содержать следующую информацию:

Товарный знак предприятия-изготовителя (при наличии);

Цифровой код и/или буквенное обозначение материала;

Вместимость (л);

Символ «упаковка, предназначенная для контакта с пищевой продукцией» :

Символ «возможность утилизации использованной упаковки» .

Маркировка может содержать дополнительную информацию.

6.4.3 Маркировку проводят:

В процессе формования с помощью соответствующего знака и символа, включенных в конструкцию формы;

С помощью тиснения, печати или другого способа нанесения.

6.4.4 Маркировка должна быть четкой, ясной, нестираемой и легко читаемой.

6.4.5 Маркировка транспортной тары - по ГОСТ 14192 с нанесением манипуляционных знаков. «Хрупкое. Осторожно», «Беречь от влаги» и «Беречь от солнечных лучей».

6.5 Упаковка

Для упаковывания полимерной упаковки применяют пленочные мешки-вкладыши по ГОСТ 19360. пакеты из полиэтиленовой пленки по ГОСТ 10354. бумажные мешки по ГОСТ 2226. ящики из гофрированного картона по ГОСТ 9142.

Для упаковывания полимерной упаковки по согласованию с заказчиком допускается применять другие виды упаковки, обеспечивающей защиту от загрязнений, атмосферных осадков, механических повреждений и сохранность полимерной упаковки при транспортировании и хранении.

7 Требования безопасности и охраны окружающей среды

7.1 Полимерное сырье и упаковка, изготовленная из него, при нормальных условиях не токсичны и не оказывают вредного воздействия на организм человека.

7.2 Продукты деструкции, их предельно допустимые концентрации (ПДК) в воздухе рабочей зоны производственных помещений, класс опасности и действие на организм человека - по ГОСТ 12.1.005.

7.3 При изготовлении полимерных упаковок должны соблюдаться правила безопасности в соответствии с ГОСТ 12.3.030 и меры пожарной безопасности по ГОСТ 12.1.004. а также типовые правила пожарной безопасности для промышленных предприятий.

7.4 Производственные помещения должны быть оборудованы общеобменной вентиляцией, обеспечивающей концентрацию вредных веществ в воздухе рабочей зоны, не превышающую предельно допустимую. Вентиляционные системы производственных, складских и вспомогательных помещений-по ГОСТ 12.4.021.

ГОСТ 33837-2016

7.5 Охрана окружающей среды - по ГОСТ 17.2.3.01. Допустимые выбросы вредных веществ в атмосферу - по ГОСТ 17.2.3.02.

7.6 В процессе изготовления полимерной упаковки должна быть исключена возможность загряз* нения окружающей среды отходами производства. Полимерные отходы, образующиеся при производстве упаковки, подлежат вторичной переработке. Отходы, непригодные для вторичной переработки, подлежат утилизации в установленном порядке.

8 Правила приемки

8.1 Полимерную упаковку принимают партиями. Партией считают количество упаковок одною типоразмера и назначения, изготовленных из одного материала, произведенных практически в одинаковых условиях в один и тот же период времени и оформленных документом о качестве, содержащим:

Наименование предприятия-изготовителя и его товарный знак (при наличии):

Юридический или фактический адрес предприятия-изготовителя;

Наименование и условное обозначение полимерной упаковки;

Номер партии;

Количество полимерной упаковки в партии:

Обозначение стандарта или технической документации на полимерную упаковку конкретною вида и типоразмера:

Результаты испытаний или подтверждение о соответствии качества полимерной упаковки требованиям настоящего стандарта и/или технической документации на изделия конкретною вида и типоразмера.

8.2 Каждую партию полимерной упаковки подвергают наружному осмотру, при котором определяют сохранность их упаковки и правильность маркировки. Для контроля сохранности упаковки и маркировки от партии отбирают выборку в соответствии с таблицей 3.

Таблица 3

8.2.1 Партию считают приемлемой, если число несоответствующих упаковочных единиц менее приемочного числа или равно ему. Если число несоответствующих упаковочных единиц превышает браковочное число или равно ему. партию признают неприемлемой и направляют на исправление упаковки или маркировки. После устранения несоответствий проводят повторный контроль на удвоенной выборке упаковочных единиц из той же партии. Результаты повторных испытаний являются окончательными.

8.3 Контроль качества полимерной упаковки на соответствие требованиям настоящего стандарта проводят по одноступенчатому плану нормального контроля при общем уровне контроля II (таблица 5) или специальном уровне контроля S-4 (таблица 6) и значениях предела приемлемою качества (AQL) в соответствии с таблицей 4.

Таблица 4

ГОСТ 33837-2016

Окончание таблицы 4

8.4 Для контроля качества из разных мест методом случайной выборки от партии отбирают по» лимерные упаковки в объемах, указанных в таблицах 5 и 6.

Таблице 5 - Одноступенчатый план при нормальном контроле

Количество полимерных упаковок в партии, шт.

Объем выборки, шт.

Предел приемлемого качества AOL. %, нормальный контроль

От S01 до 1200 включ.

От 1201 до 3200 включ.

От 3201 до 10000 включ.

От 10001 до 35000 включ.

От 35001 до 150000 включ.

От 150001 до 500000 включ.

Таблица 6 - План при специальном контроле S-4

Количество полимерных у песо вок в партии, шт.

Предел приемлемого качества AQL, %. специальным уровень контроля S-4

От 501 до 1200 включ.

От 1201 до 3200 включ.

От 3201 до 10000 включ.

От 10001 до 35000 включ.

От 35001 до 150000 включ.

От 150001 до 500000 включ.

Примечание - В настоящей таблице применены следующие обозначения: Ас - приемочное число: Re - браковочное число.

8.5 Если число несоответствующих единиц полимерной упаковки в выборке менее приемочного числа или равно ему. партию признают приемлемой. Если число несоответствующих единиц полимер* ной упаковки, обнаруженных в выборке, превышает браковочное число или равно ему. партию считают неприемлемой.

ГОСТ 33837-2016

9 Методы контроля

9.1 Перед испытаниями образцы выдерживают не менее 4 ч при температуре (20 ± 2) °С и относительной влажности (65 ± 5) %.

9.2 Внешний вид полимерной упаковки контролируют визуально без применения увеличительных приборов, путем сравнения с утвержденными образцами-эталонами и требованиями, установленными в стандартах или технической документации на конкретные виды и типоразмеры полимерной упаковки.

9.3 Для измерения геометрических размеров полимерной упаковки применяют штангенциркуль по ГОСТ 166 с погрешностью не более 0,1 мм; штангенрейсмас по ГОСТ 164 с погрешностью не более 0.1 мм: металлическую измерительную линейку по ГОСТ 427 с ценой деления шкалы 1 мм и диапазоном измерений: 0-150 мм; 0-300 мм; 0-500 мм; 0-1000 мм. также используют поверочную металлическую плиту по ГОСТ 10905 или горизонтальную металлическую подставку.

Количество испытуемых образцов, способы измерений и значения измеряемых параметров устанавливают в стандартах или технической документации на конкретный вид и типоразмер полимерной упаковки.

9.4 Определение минимальной толщины стенки

9.4.1 Для контроля толщины стенки отбирают не менее 10 шт. образцов. Образцы вырезают на различной высоте упаковки. Толщину стенки полученных образцов измеряют в четырех местах микрометром по ГОСТ 6507. За результат измерений принимают наименьшее значение из всех измерений.

Допускается определять толщину стенки полимерной упаковки другими измерительными инструментами. обеспечивающими точность измерения.

9.5 Массу полимерной упаковки определяют на весах по ГОСТ OIML R 76-1 с ценой деления не более 0.1 г. За результат испытаний принимают среднеарифметическое значение десяти измерений. Отклонение массы упаковки от номинального значения устанавливают в стандартах и технической документации на конкретный типоразмер упаковки.

9.6 Определение полной вместимости

Чистый и сухой образец изделия взвешивают на весах. Затем его до краев наполняют водой температурой (22 ± 5) °С и снова взвешивают, определяя общую массу. При взвешивании наружная поверхность образца должна быть сухой. Разность между массой полимерной упаковки, наполненной водой, и массой порожнего образца в граммах соответствует полной вместимости образца в кубических сантиметрах (1 г воды равен 1 см 3).

9.7 Определение герметичности

9.7.1 Определение герметичности проводят одним из следующих способов:

9.7.1.1 Способ А

Испытания проводят на 10 образцах. Образцы, имеющие дефекты, характеризующиеся деформацией поверхности, для испытаний не используют.

Полимерную упаковку заполняют до номинального объема окрашенной водой температурой (22 ± 5) °С или упаковываемой продукцией, укупоривают и располагают в горизонтальном положении на фильтровальной бумаге по ГОСТ 12026 и выдерживают не менее 2 ч. Упаковку считают выдержавшей испытание, если не наблюдаются следы просачивания жидкости или продукции на фильтровальную бумагу.

9.7.1.2 Способ Б

Герметичность упаковки контролируют по ГОСТ 24054.

9.8 Контроль стойкости к горячей воде

9.8.1 Полимерную упаковку заполняют водой температурой (70 ± 5) °С и выдерживают в течение 10-15 мин. затем из упаковки удаляют воду и насухо протирают. Образцы должны оставаться без видимых изменений по сравнению с образцом-эталоном, а вода в окрашенных упаковках не должна изменять цвет.

ГОСТ 33837-2016

9.9 Прочность крепления ручек

9.9.1 Для контроля прочности крепления ручек образец заполняют продуктом, водой или сыпучим материалом массой 1.1 допускаемой массы упакованной продукции и выдерживают его в подвешенном состоянии в течение 1 ч.

9.9.2 Образец выдержал испытание, если отсутствуют видимые повреждения (трещины, вмятины. разрывы) ручек и мест крепления ручек. Результат испытаний считают удовлетворительным, если количество образцов, выдержавших испытания, соответствуют значению, установленному в стандартах или технической документации для конкретных видов упаковки.

9.10 Контроль прочности на удар при свободном падении

Испытанию подвергают не менее трех образцов.

9.10.1 Прочность полимерной упаковки, заполненной водой температурой (20 ± 5) °С и укупоренной укупорочным средством, определяют путем сбрасывания на металлическую или бетонную поверхность. Расстояние между нижней точкой образца и поверхностью должно быть не менее 0.8 м. При сбрасывании должно быть обеспечено свободное падение (без вращения) изделия на дно. При двукратном сбрасывании на образце не должно быть механических повреждений, приводящих к потере герметичности.

9.11 Контроль усилия сопротивления сжатию

Испытанию подвергают не менее 5 образцов.

9.11.1 Для контроля изделий применяют устройство, позволяющее осуществлять испытания на сжатие в осевом направлении и обеспечивающее измерение нагрузки с погрешностью ±2%.

9.11.2 Приборы, обеспечивающие измерение геометрических размеров образца с погрешностью не более 0,05 мм.

9.11.3 Испытуемый образец заполняют до номинальной вместимости водой при температуре (20 ± 5) °С или продукцией и закрывают укупорочным средством.

9.11.4 Образец устанавливают между опорными плитами так. чтобы его вертикальная ось совпадала с направлением действия нагрузки. Создают вертикальную нагрузку, возрастающую до значения, рассчитанного по 6.2.3, которое устанавливают в технической документации для конкретных видов и типоразмеров упаковки. После достижения установленных нормативных значений нагрузку снимают. Образец вынимают и осматривают. Допускается остаточная деформация в образце без его разрушения и отсутствия течи.

По согласованию с заказчиком допускается проводить испытание на другом оборудовании и другим способом.

9.12 Коробление полимерной упаковки цилиндрической и конической форм проверяют измерением диаметров не менее чем в двух взаимно перпендикулярных направлениях штангенциркулем по ГОСТ 166.

Коробление В. %. рассчитывают по формуле

где А - разность диаметров, мм;

Е - номинальное значение диаметра, мм.

9.13 Органолептический контроль полимерных упаковок проводят в соответствии с нормативными документами и/или медицинской инструкцией (2).

10 Транспортирование и хранение

10.1 Полимерную упаковку транспортируют всеми видами транспорта в крытых транспортных средствах в соответствии с правилами перевозки грузов, действующими на данном виде транспорта.

10.2 Полимерную упаковку хранят на поддонах на расстоянии не менее 5 см от пола в вентилируемых. не имеющих постороннего запаха помещениях, при отсутствии прямого солнечного света, на

ГОСТ 33837-2016

расстоянии не менее 1 м от нагревательных приборов, при температуре не ниже минус 5 °С и относи* тельной влажности воздуха не более 80 %.

Допускаются другие условия хранения, обеспечивающие сохранность качества и потребительских свойств полимерной упаковки.

11 Гарантии изготовителя

11.1 Изготовитель гарантирует соответствие полимерной упаковки требованиям настоящего стандарта при соблюдении условий транспортирования и хранения.

11.2 Гарантийный срок хранения полимерной упаковки - 12 месяцев со дня изготовления.

Виды полимерной упаковки, применяемой для пищевой продукции

Вид упаковки

Наименование продукции

Мясо и мясопродукты, рыба и рыбные продукты, кисломолочные продукты, мороженое. мед. джемы, чай. кофе

II - бутылки

Молоко, кефир, ряженка, растительное масло, уксус, майонез, приправы, кетчуп

III - стаканчики

Сметана, йогурт, творог, пудинг, мороженое, джемы, супы и вторые блюда быстрого приготовления

IV - коробки

Хлебобулочные изделия, торты, кондитерские изделия, куриные и перелетные яйца, мед. кисломолочные продукты, пудинг, мороженое, ствочное и топленое масло, маргарин. плавленый сыр. джемы, супы и вторые блюда быстрого приготовления

Мясные, рыбные замороженные блюда и полуфабрикаты, птица, овощи, фрукты, ягоды. грибы, кондитерские изделия, мороженое

Кетчуп, майонез, горчица, джемы, концентраты

ГОСТ 33837-2016

Приложение Б (справочное)

Идентификация полимерной упаковки

Б.1 Цифровой код и буквенное обозначение (аббревиатура) материала по стандарту . из которого изготовляют полимерную упаковку, указаны в таблице Б.1.

Таблица Б.1

* Используют только прописные буквы.

Например, полиэтилентерефталат:

Б.2 Символы, наносимые на упаковку, характеризующие упаковку - см. рисуюси Б.1 и Б.2.

Рисунок Б.1- Упаковка, предназначенная для контакта с пищевой продукцией

Рисунок Б.2- Возможность утилизации использованной упаковки (в. б- петля Мебиуса)

ГОСТ 33837-2016

(1] Технический регламент Таможенного союза ТР ТС 005/2011

(2] Медицинская инструкция МИ NB 880-71

Международный стандарт ИСО 11469:2000 (ISO 11469:2000)

Библиография

О безопасности упаковки (утвержден решением Комиссии Таможенного союза от 16 августа 2011 г. № 769)

Инструкция по санитарно-химическому исследованию изделий, изготовленных из полимерных и других синтетических материалов, предназначенных для контакта с пищевыми продуктами

Пластмассы. Общая идентификация и маркировка изделий из пластмассы (Plasbcs - Generic identification and marking of plastics products)*

* Официальный перевод этого стандарта находится в Федеральном информационном фонде технических регламентов и стандартов Российской Федерации.

ГОСТ 33837-2016

УДК 621.798.1:678.5:006.354 МКС 55.020

Ключевые слова: полимерная упаковка, пищевые продукты, герметичность, прочность, правила при* емки, методы контроля

Редактор Ю.В. Яроеикова Технический редактор В.Н. Прусакова Корректор И.А. Королева Компьютерная верстка Е.Е. Кругова

Сдано о набор 08.09.2016. Подписано а печать 21.09 2016, Формат 60 «84 Vg. Гарнитура Лриал. Уел. печ. л. 2.32 Уч.-изд-л. 2.10. Тираж 37 эха Эак. 2243.

Подготовлено на основе электронной версии, предоставленной разработчиком стандарта.

Издано и отпечатано во ФГУП «СТАНДАРТИНФОРМ*. J2399S Москва. Гранатный пер.. 4.


Мусорные мешки на 120 литров — популярный формат, особенно удобный для фасовки объемного мусора. Мешки могут быть дополнены завязками и ушами. На нашем складе всегда в наличии мусорные мешки размером 70×110 см из ПВД различной плотности.

Если вам требуются мусорные пакеты нестандартного размера, цвета или иной плотности, мы обязательно их изготовим. Ваш заказ, на любые модификации 120 литровых мешков под мусор , будет выполнен в срок от 3 дней. Помимо этого мы наносим логотип от одного цвета до полноцвета.

Характеристики и цены мусорных пакетов и мешков на 120 литров

Размер, см Цвет Толщина,
мкм
Материал Вес
1 шт, г
Штук
в упаковке
Вес упаковки,
кг
Цена,
руб*
Цены
конкурентов
Фото Описание и заказ
70×110 ** % 30 ПВД вторичный 38 3,8
3,40
проверить
70×110 ** 50 ПВД вторичный 65 6,5 5,50
70×110 80 ПВД вторичный 100 10 8,20
70×110 40 ПВД вторичный 45 13,5 4,50

* - Цена указана для партий свыше 10 000 шт. Для уточнения цены при других объемах скачайте наш полный прайс-лист или свяжитесь с операторами.
** - Допустимы отклонения от заявленного размера ± 5 см.

Причины купить мусорные мешки на 120 литров

  • Вы производите большое количество отходов.
  • Ваша деятельность связана с уборкой мусора.
  • Вам нужны крепкие и объемные мешки для мусора.

Модификации и особенности мешков для мусора на 120 литров

Мусорные мешки на 120 литров , могут быть в стандартном (открытом) исполнении или изготовлены с завязками . Материал, из которого изготавливаются мешки, может быть разных видов:

Мусорные мешки на 120 литров могут быть изготовлены из различных видов полиэтилена

— ПНД (полиэтилен низкого давления) из первичного сырья,
— ПВД (полиэтилен высокого давления) из первичного или вторичного сырья,
— ПСД (полиэтилен среднего давления) из первичного или вторичного сырья.

Более подробно со свойствами материала вы можете ознакомиться в сервисном блоке .

Плотность пакета для мусора на 120 литров и способ его фасовки зависит от вида материала:

ПНД — 9-18 мкм в рулонах и 9-30 мкм в пластах;
ПВД, ПСД — 30-100 мкм в рулонах и 30-250 мкм в пластах.

Прочность на разрыв:

ПНД — 186-343 кгс/см 2 ;
ПВД — 113-137 кгс/см 2 ;
ПСД — 245-373 кгс/см 2 .

Самый популярный цвет пакета для мусора — черный, но возможно изготовление пакетов любого цвета. Прозрачность материала зависит от вида ПЭ. Полиэтилен высокого давления более прозрачный (при условии небольшой плотности), а полиэтилен низкого и среднего давления более мутный.

Ширина мусорных мешков на 120 л от 45 см до 150 см. Длина (высота) мешков под мусор на 120 л от 70 см до 150 см. Принятая маркировка размеров мусорного мешка — W (ширина) х L (высота). Пример самого популярного размера: 70×110 см, где 70 — ширина, 110 — высота.

Примеры нестандартных размеров : 80×100 см, 85×95 см.

Вес мешков под мусор на 120 литров может различаться из-за видов материала и плотности. Примерный вес мешков:

ПНД — от 16 г до 36,5 г;
ПВД, ПСД — от 43 г до 146 г;
Мешки с завязками — от 22,3 г до 42,1 г.

Вес мусорных мешков на 120 литров зависит от материала и плотности

Мы осуществляем фасовку пакетов под мусор в рулоны или в пласты. Фасовка в рулоны по 10, 20 или 30 мешков является самым популярным вариантом. В пласты (стопка) мы укладываем по 50 или 100 мешков.

Рулоны с намоткой укладываются в пакеты или в коробки. Пласты фасуются также в пакеты.

Грузоподъемность зависит от вида материала, его плотности и веса пакета. Например, мешки, обладающие одним весом, могут иметь разную грузоподъемность при разной плотности материала. Мешок, выполненный из ПВД плотностью 60 мкм, выдержит значительней вес, чем мешок, выполненный из ПНД 18 мкм.

Мешки изготовлены с учетом всех нормативных требований к материалу. ГОСТ на пленку ПВД — 16337-77, на ПНД — 16338-85.

Некоторые недобросовестные компании, считают, что могут обманывать своих клиентов. Наиболее часто у конкурентных компаний распространен следующий обман.

На рынке мусорных мешков, популярна модификация из вторичного ПВД, плотностью 60 мкм и размером 70х110 см. Как действуют наши уважаемые конкуренты? Они умалчивают ряд важнейших характеристик мешка, таких как: плотность, намотка на рулон, материал из которого он изготовлен и размер. Вместо заказанного мешка, клиенту приходит мешок из ПВД 50 мкм и размером 68х108 см. Казалось бы, ничего страшного, но в рамках большого заказа это огромная разница в цене.

Вы обязательно получите заявленные характеристики мешка под мусор на 120 литров

Вес одного стандартного мешка ПВД 70×110 см, из вторичного сырья и плотностью 60 мкм = 87 г. Вес всей партии — 87 г х 100000 штук = 8700 кг. Средняя рыночная цена за 1 кг сырья = 55 руб. Стоимость всей партии — 8700 кг х 55 руб. = 478500 руб.

Вес присланного мешка ПВД 68×108 см, из вторичного материала и плотностью 50 мкм = 69 г. Вес всей присланной партии — 69 г х 100000 штук = 6900 кг. Цена присланной партии — 6900 кг х 55 руб. = 379500 руб.

478500 руб. (клиент заплатил) — 379500 руб. (на такую сумму был поставлен товар) = 99000 руб. клиент в итоге потерял. Всегда проверяйте своего поставщика и если вы выявили подобный обман, обращайтесь к нам, у нас такое недопустимо.

Область применения мусорных мешков на 120 литров

  1. Мешки из ПНД обладают низкой плотностью и используются для сбора обычного офисного или бытового мусора.
  2. Мешки из ПВД обладают большей плотностью, они более эластичные. Могут использоваться для выноса более тяжелого, влажного или острого мусора. Большой литраж позволяет использовать мешки во время сезонных уборок территорий и офисов.
  3. Мешки из ПСД полностью универсальны. Они достаточно эластичны, прочны и подходят для любых задач по утилизации мусора.

Полиэтилен - это не просто повсеместно используемый материал, а еще и часть нашей современной жизни. Полиэтилен используется в различных областях - от пищевой промышленности и до освоения космического пространства. Изготовленные из полиэтилена мешки для мусора очень популярны. Они удобны для сбора отходов и позволяют сделать работы по уборке более эффективными. Такие мешки могут быть использованы везде: на предприятиях, в офисах, на улице либо дома.

Массовое производство пакетов из полиэтилена началось в 1957, и сразу же они начали пользоваться большим спросом. Пакеты с ручками появились намного позже, спустя почти двадцать лет. Сегодня мешки для мусора изготавливают из следующих материалов:

  • ПНД - полиэтилен низкого давления;
  • ПВД - полиэтилен высокого давления.

Виды пакетов, изготавливаемых из полиэтилена ПВД

Выпускается несколько марок ПВД. В производственной и бытовой сфере очень распространен полиэтилен 15813-020, относящийся к высшему сорту. Хранятся мешки ПВД в закрытых помещениях, которые защищены от прямых солнечных лучей. Мешки хранятся на расстоянии не менее 1м от нагревательных приборов.

Материал обладает следующими особенностями:

  • Стойкость к механическим повреждениям;
  • Эластичность;
  • Удобное нанесение красителей и долгое удерживание их на поверхности;
  • Яркость и привлекательность красок;
  • Устойчивость к воздействию холода;
  • Прочность.

У мешков для мусора прочность составляет до двадцати килограммов. Этим же материалом укрепляют и вырубные ручки у изготовленных из ПСД либо ПНД пакетов. Использование данной технологии помогает повысить грузоподъемность. Подобные пакеты широко используются в торговле в случаях, когда важна не только красочная эмблема на упаковке, но и прочность мешка. Кроме этого, такие пакеты используют в пищевой промышленности и медицине.

Производство, а также характеристики мешков ПНД регулируются соответственно ГОСТу 16338-85. Эти пакеты отличаются характерным шуршанием. Молекулярная структура материала обеспечивает его высокую прочность. Вместе с тем, по эластичности такие пакеты не уступают мешкам ПВД. Если же в таком изделии проделать вырубную ручку, в ее укреплении не будет необходимости, при этом грузоподъемность пакета, составляющая 25-30 килограммов, не снизится. К недостаткам мешков ПНД можно отнести их низкую устойчивость к отрицательным температурам: при сильных морозах они становятся уязвимыми. Красители на поверхности таких мешков выглядят бледнее и менее насыщенно. Но по своим прочностным показателям ПНД превосходят ПВД. Используются такие пакеты, главным образом, для расфасовки продуктов в пищевой промышленности.

Полиэтилен смесевого давления сочетает лучшие свойства ПНД и ПСД. Из такого полиэтилена также изготавливаются мешки для мусора. Этот материал сочетает прочность с эластичностью и может быть распознан по шуршанию и глянцевой поверхности. Используется для изготовления упаковочных и фасовочных пакетов, его максимальная грузоподъемность равна тридцати килограммам.

Биоразлагаемые пакеты

Сегодня также выпускаются биоразлагаемые пакеты, имеющие сходные характеристики с обычными полиэтиленовыми мешками. Но при этом срок распада таких пакетов составляет всего лишь несколько лет при наличии таких минимальных условий, как доступ к свету, воде и кислороду. Срок службы мусорных мешков при применении оксо-добавки d2w составляет четырнадцать месяцев. Для их хранения можно использовать защищенное от солнечных лучей, прохладное, темное помещение, в котором температура не поднимается выше плюс тридцати градусов.

Процесс изготовления полиэтиленовых пакетов для мусора

Начинается производство мусорных пакетов с процесса переработки полимерных отходов, представленных синтетическими термопластическими материалами, к которым принадлежит и полиэтилен. Сырьем служат обрезки и остатки, которые не могут быть из-за своих размеров использованы в первичном производстве. Обычно используются высококачественные кусковые отходы полимерной промышленности. Также ПНД мешки могут изготавливаться из различного бытового мусора (к примеру, использованной одноразовой посуды). Так как в состав такого сырья могут входить различные примеси, его необходимо тщательно подготавливать к переработке.

В качестве сырья кроме различных отходов может быть использован агломерат. Также подходящим сырьем являются вторичные гранулы, способные прилегать друг к другу очень плотно. Полимеры перед поступлением в производство подвергаются обработке в несколько этапов:

  • первичная сортировка полимеров;
  • дробление сырья;
  • мойка, затем сушка (при помощи моечной машины, центрифуги, а также сушильного аппарата);
  • ранулирование.

Описание процесса переработки

Процедура производства мусорных пакетов из вторичных гранул включает в себя два основных этапа: экструзию и последующую переработку материала на специальных аппаратах, формирующих мешки.

Экструзия состоит из следующих этапов:

  • Гранулированный полиэтилен подается в специальных контейнерах либо на поддонах;
  • Сырье вручную пересыпают в специальные напольные бункеры;
  • Вращающиеся шнеки в процессе переработки захватывают гранулы, перемещая их затем по винтовому каналу, располагающемуся вдоль оси цилиндра машины;
  • От трения и нагревателей полиэтилен нагревается, после чего расплавляется;
  • Полученный материал сжимается шнеком, затем продавливается в формующую головку через решетник (также существует подводное гранулирование, используемое в наиболее мощных аппаратах).

Находящиеся на решетнике фильтрующие сетки не позволяют попадать в полиэтиленовую массу посторонним компонентам и загрязнениям. На выходе получается полиэтиленовый рукав, который необходимо раздуть. Для этой цели используется компрессор. Полученную пленку из полиэтилена охлаждают при помощи воздуха до необходимой для застывания сырья температуры. Затем полиэтилен, проходя через резиновый и деревянный валы, сдавливается и заматывается в рулон при помощи транспортера.

В процессе экструзии к вторсырью добавляют красители, стабилизаторы и пластификаторы. Красители помогают придать полиэтилену необходимый цвет, а два последних вещества способствуют улучшению его физико-химических свойств. Толщина получаемой пленки определяется характеристиками оборудования, она может составлять от 10 до 200 мкм. От толщины пленки зависит такой показатель, как грузоподъемность пакета. Мешок, изготовленный из полиэтилена толщиной 14-15 мкм, выдерживает до трех килограммов груза, а толщиной более 40 мкм - до двадцати килограммов.

Когда процесс экструзии завершается, получается полиэтиленовый рукав, поступающий затем в пакетоформирующую машину для дальнейшей обработки, которая включает следующие процессы:

  • резку полиэтилена;
  • фальцовку;
  • запайку швов изделия;
  • перфорацию по линии отрыва для пакетов для мусора, выпускаемых в рулонах.

При необходимости на полиэтиленовых пакетах осуществляется печать. Такие пакеты предварительно обрабатываются коронным разрядом. Эмблемы и логотипы могут быть нанесены при помощи флексографии либо шелкографии.

В производстве пакетов для мусора используются вторично переработанные отходы полиэтилена. Наиболее востребованными являются пакеты объемом в тридцать, шестьдесят либо сто двадцать литров. Большие мешки объемом в двести литров используются для упаковывания и последующего вывоза крупногабаритных отходов либо большого количества мелких.

Особенности выбора

Если для обычного домашнего мусора, то подходят пакеты для мусора объемом от 20 до 35 литров, которые оптимальны к обычному ведру объемом 10-12 литров.

Если мусорные пакеты нужны для использования на садовом участке, на даче или для упаковки крупногабаритных вещей, то стоит обратить внимание на пакеты для мусора с маркировкой 60-120 литров.
Ну а если у вас ремонт, то ищите пакеты из ПВД объемом от 120 литров, которые обладают особой прочностью и устойчивостью к порезам.

ПНД или ПВД?
Еще один важный момент: все пакеты для мусора отличаются по прочности. Дело в том, что они изготавливаются по разной технологии. Полиэтилен, который используется для производства мешков для мусора, бывает двух видов: полиэтилен высокого давления или низкой плотности (ПВД или LDPE) и полиэтилен низкого давления или высокой плотности (ПНД или HDPE).
Как правило, тонкие пакеты (от 5 до 15 мкм) изготавливаются из ПНД, при этом ключевой особенностью является стойкость материала к растяжению. Часто используется как упаковочный материал. Тонкие пакеты ПНД предназначены преимущественно для легкого мусора, убираемого ежедневно (офисы, гостиницы). Более плотные подходят для мусорных контейнеров, убираемых по мере заполнения.
Толстые (от 20 мкм) пакеты изготавливают из ПВД. Несмотря на то, что пакеты ПВД более растяжимы, чем пакеты ПНД, на потребительских качествах это не сказывается: они при этом более устойчивы к проколам, также более толстый полиэтилен позволяет продлить срок службы такого мешка. Основное предназначение - уличная уборка, тяжелый мусор, пищевые отходы.

Цвет пакетов для мусора.
Пакеты для мусора, ну или мусорные пакеты можно найти абсолютно разных цветов - от черного до гламурного золотого. Однако, нужно учесть, что тонкие цветные пакеты в наполненном состоянии будут практически прозрачными и при выносе мусора, окружающим будет видно содержимое этого пакета.
Что касается запахов, то пакеты могут пахнуть клубникой, бананами, яблоком и даже жасмином. Считается, что ароматизированные пакеты помогают устранить неприятные запахи, но это больше маркетинговая уловка для потребителей!
Если для вас эта характеристика имеет значение, то не беспокойтесь: выбрать есть из чего даже самому искушенному потребителю, поскольку каждая компания в свою линейку мусорных пакетов старается добавить как можно больше разновидностей. Стоит ли говорить о том, что количество производителей товаров хозяйственного назначения увеличивается с каждым днем, т.к это товары повседневного спроса и они будут востребованы в любых экономических условиях.

Завязки.
А вот что действительно имеет значение, так это способ завязывания пакета. Проблематично бывает завязать и донести мусорный пакет, наполненный доверху. Поэтому качественные пакеты для мусора обладают или ручками, которыми можно завязать пакет, или шнурком-затяжкой. За удобство придется заплатить - эти категории пакетов стоят несколько дороже обычных. Но помните, что завязки предназначены только для затягивания мешков, а не для переноски их. Поэтому не исключено, что при переноски, завязки будут рваться.

Мешки для мусора или использованные пакеты из магазина?
Многие из нас, вместо мешков для мусора, используем пакеты «майки», в которых принесли продукты из магазина. С одной стороны это правильно, по размерам и материалу они схожи, но используя их, есть один важный недостаток. Пакет «майка», благодаря боковым складкам, имеет фальцевое дно, которое при нагрузке образовывает два отверстия. При скоплении в таком пакете какой-либо жидкости, эта жидкость окажется снаружи и ведро для мусора будет постоянно грязным.
Мешки для мусора из ПНД имеют вертикальный шов дна, расходящийся в виде креста, что уменьшает возможность протекания жидкости.

Вред для окружающей среды

В последнее время во всем мире значительно возрастает потребление полиэтилена и различной пластиковой упаковки и как следствие этого роста увеличивается количество отходов из пластика. Только в Москве за год образуется 500 000 тонн пластиковых отходов. В обычных условиях полиэтилен разлагается за 100-150 лет, поэтому из года в год количество пластиковых отходов увеличивается. Основное экологическое достоинство мешков для мусора - это возможность их повторной переработки. И эту возможность используют все производители аналогичного товара, подвергая мешки повторной переработки.
Но экологически чистые товары сегодня - не просто модный тренд, это будущее. Поэтому появились биоразлагаемые мешки. Биоразлагаемые мешки для мусора - это маленькая, но все же помощь нашей планете в борьбе с загрязнениями. За счет специальной добавки эти мешки полностью разлагаются всего за 2-3 года, вместо 100-150 лет. При этом по своим характеристикам биоразлагаемые мешки нечем не уступают обычным.

Polymeric sacks. General specifications

Группа Д93
ОКС 55.080;
ОКП 22 9719

Предисловие

1. Разработан и внесен Техническим комитетом по стандартизации ТК 223 "Упаковка".
2. Принят и введен в действие Постановлением Госстандарта России от 2 марта 2001 г. N 104-ст.
3. Стандарт гармонизирован с международными стандартами ИСО 6591-2-85 "Мешки. Обозначение и метод измерения", ИСО 7965-2-93 "Мешки. Испытание на падение".
4. Введен впервые.

1. Область применения

Настоящий стандарт распространяется на мешки из полимерных пленок, предназначенные для упаковывания, транспортирования и хранения сыпучей продукции массой до (50 +/- 1) кг, температурой от минус 40 до плюс 60 °C.
Обязательные требования к качеству мешков изложены в 4.1.2, 4.1.3, 4.2.3, 4.4.3.
Мешки, предназначенные для упаковывания, транспортирования и хранения опасных грузов, должны отвечать требованиям ГОСТ 26319.

В настоящем стандарте использованы ссылки на следующие стандарты:
ГОСТ 12.1.004-91. Система стандартов безопасности труда. Пожарная безопасность. Общие требования
ГОСТ 12.1.005-88. Система стандартов безопасности труда. Общие санитарно-гигиенические требования к воздуху рабочей зоны
ГОСТ 12.1.007-76. Система стандартов безопасности труда. Вредные вещества. Классификация и общие требования безопасности
ГОСТ 12.1.010-76. Система стандартов безопасности труда. Взрывобезопасность. Общие требования безопасности
ГОСТ 12.2.003-91. Система стандартов безопасности труда. Оборудование производственное. Общие требования безопасности
ГОСТ 12.2.061-81. Система стандартов безопасности труда. Оборудование производственное. Общие требования безопасности к рабочим местам
ГОСТ 12.3.030-83. Система стандартов безопасности труда. Переработка пластических масс. Требования безопасности
ГОСТ 12.4.011-89. Система стандартов безопасности труда. Средства защиты работающих. Общие требования и классификация
ГОСТ 427-75. Линейки измерительные металлические. Технические условия
ГОСТ 10178-85. Портландцемент и шлакопортландцемент. Технические условия
ГОСТ 10354-82. Пленка полиэтиленовая. Технические условия
ГОСТ 14192-96. Маркировка грузов
ГОСТ 14236-81. Пленки полимерные. Метод испытания на растяжение
ГОСТ 15140-78. Материалы лакокрасочные. Методы определения адгезии
ГОСТ 16337-77. Полиэтилен высокого давления. Технические условия
ГОСТ 17035-86. Пластмассы. Методы определения толщины пленок и листов
ГОСТ 17308-88. Шпагаты. Технические условия
ГОСТ 17811-78. Мешки полиэтиленовые для химической продукции. Технические условия
ГОСТ 18106-72. Тара транспортная наполненная. Обозначение частей тары для испытания
ГОСТ 18425-73. Тара транспортная наполненная. Метод испытания на удар при свободном падении
ГОСТ 19433-88. Грузы опасные. Классификация и маркировка
ГОСТ 20477-86. Лента полиэтиленовая с липким слоем. Технические условия
ГОСТ 21798-76. Тара. Метод кондиционирования для испытаний
ГОСТ 26319-84. Грузы опасные. Упаковка
ГОСТ 26663-85. Пакеты транспортные. Формирование с применением средств пакетирования. Общие технические требования
ГОСТ Р 50460-92. Знак соответствия при обязательной сертификации. Форма, размеры и технические требования.

3. Классификация, основные параметры и размеры

3.1. Мешки должны изготовлять типов, указанных в таблице 1.

Таблица 1

Тип и характеристика мешка

Рисунок

I - термосваренный с открытым верхом

Рисунок 1

II - термосваренный с открытым верхом с фальцами


Рисунок 2

III - склеенный с открытым верхом с фальцами и прямоугольным дном


Рисунок 3

IV - склеенный с открытым верхом с шестиугольным дном


Рисунок 4

V - термосваренный с клапаном


Рисунок 5

VI - термосваренный с клапаном и фальцами


Рисунок 6

.


Рисунок 7

.


Рисунок 8

VII - склеенный с клапаном и шестиугольным дном и верхом


Рисунок 9

Условные обозначения, применяемые на рисунках:
а - длина мешка, b - ширина мешка, е - ширина фальца, с - ширина дна, к - ширина клапана, / - длина клапана, т - длина манжеты клапана, п - ширина шва.

3.3. Ширина дна c для мешков типов III, IV должна быть 130 - 170 мм. Ширина фальца e мешков типов II, III, VI - 90 мм.
Длина клапана l - 85 - 130 мм.
Ширина клапана k - 85 - 130 мм.
Длина манжеты клапана m - 95 - 140 мм.
Допускается по согласованию с потребителем устанавливать другие размеры клапана и манжеты.

3.4. Предельные отклонения размеров мешков не должны превышать, мм:
по длине - +/- 10;
по ширине - +/- 10;
по ширине дна и верха - +/- 10;
по ширине фальца - +/- 5;
по длине и ширине клапана - +/- 5;
по длине манжеты клапана - +/- 5.

3.5. Условное обозначение мешка при заказе и в документации другой продукции должно содержать:
- краткое наименование мешка - МПЭ;
- тип мешка - I, II, III, IV, V, VI, VII;
- длину и ширину мешка, мм;
- толщину пленки и обозначение нормативного документа.
Пример условного обозначения мешка типа I длиной 850 мм, шириной 550 мм, изготовленного из полиэтиленовой пленки толщиной 0,200 мм:

МПЭI - 850 x 550 - 0,200 ГОСТ Р 51720-2001

4. Технические требования

Мешки должны изготовляться методом термосваривания или склеивания в соответствии с требованиями настоящего стандарта по нормативным документам и рабочим чертежам, утвержденным в установленном порядке.

4.1. Характеристики

4.1.1. Мешки должны иметь равномерный шов шириной (4 +/- 2) мм, без трещин и прожженных мест.
В мешках типов I, II расстояние от кромки до шва не должно превышать 10 мм. Допускается изготовлять мешки без кромки.

4.1.2. Прочность сварного шва мешка должна быть не менее 60% прочности при растяжении пленки.
Прочность при расслоении клеевого шва должна быть не менее 4,9 Н/см (кгс/см).

4.1.3. Высоту сбрасывания при свободном падении и циклы испытания устанавливают в нормативных документах на мешки для конкретных видов продукции. Если высота сбрасывания и циклы испытаний не установлены, то мешки должны выдерживать не менее трех сбрасываний с высоты 1,2 м.

4.1.4. Мешки не должны иметь слипания внутренних поверхностей.

4.1.5. Мешки должны быть без надрывов, трещин и сквозных отверстий. Допускаются непроклеи (воздушные пузыри) упрочняющих листов при соблюдении 4.1.2.

4.1.6. Ширина верха мешков типа VII должна быть равна ширине дна.
Клапан должен быть цветным или должен иметь цветную стрелку, указывающую на его расположение. Упрочняющий лист должен быть матовым.

4.1.7. По согласованию с потребителем мешки могут иметь точечную перфорацию для выхода воздуха.

4.1.8. По согласованию с потребителем на поверхность мешков может быть нанесена цветная печать. Печать должна быть четкой, без искажений, пропусков, текст - легко читаемым.

4.2. Требования к сырью

4.2.1. Мешки должны изготовляться из рукавной пленки марки Н по ГОСТ 10354, получаемой переработкой полиэтилена высокого давления по ГОСТ 16337 марок, обеспечивающих заданные физико-механические свойства мешков и их эксплуатационные характеристики.
Допускается изготовлять мешки из пленок, получаемых из композиций полиэтилена с полимерами, или других материалов по нормативным документам, обеспечивающим заданные физико-механические свойства мешков и их эксплуатационные характеристики.

4.2.2. Мешки изготовляют из пленки толщиной:
(0,150 +/- 0,030) мм - для продукции массой не более 20 кг;
(0,200 +/- 0,030) мм - для продукции массой свыше 20 кг и не более 30 кг;
(0,220 +/- 0,030) мм - для продукции массой свыше 30 кг и не более (50 +/- 1) кг.
Допускается по согласованию с потребителем изготовлять мешки из пленки другой толщины, обеспечивающей эксплуатационные характеристики мешков.

4.2.3. Мешки для пищевых продуктов должны быть изготовлены из пленок, разрешенных для контакта с пищевыми продуктами органами санитарно-эпидемиологического надзора Минздрава России.

4.2.4. Для склеивания мешков должны применяться клеи отечественного или импортного производства по нормативным документам, обеспечивающие прочность склеивания мешка.

4.2.5. Клеи для мешков, предназначенных для упаковывания пищевых продуктов, должны быть допущены к применению органами санитарно-эпидемиологического надзора Минздрава России.

4.3. Упаковка

4.3.1. Мешки одного типа и размера укладывают в кипы по 25 - 100 шт. Кипы упаковывают в полиэтиленовые мешки. Мешки с упакованными кипами заваривают или пломбируют. Допускается кипы перевязывать шпагатом по ГОСТ 17308 или упаковочной лентой из полимерных материалов по нормативным документам без последующей упаковки в полиэтиленовые мешки.
Кипы мешков формируют в транспортные пакеты по ГОСТ 26663.

4.4. Маркировка

4.4.1. На каждую кипу мешков должна быть нанесена маркировка (или вложен ярлык) по ГОСТ 14192 с указанием следующих данных:
- товарного знака и (или) наименования предприятия-изготовителя и его юридического адреса;
- номера партии;
- условного обозначения мешков;
- количества мешков в кипе;
- даты изготовления;
- обозначения нормативного документа, по которому изготовлены мешки;
- надписи "Для пищевых продуктов" для мешков, контактируемых с пищевыми продуктами;
- манипуляционных знаков "Беречь от влаги", "Беречь от солнечных лучей".
Транспортная маркировка - по ГОСТ 14192.

4.4.2. Допускается по согласованию с потребителем наносить на мешки маркировку, характеризующую упаковываемую продукцию.

4.4.3. Мешки, предназначенные для опасных грузов, маркируют в соответствии с приложением 2 ГОСТ 26319 и ГОСТ 19433.

4.4.4. Для мешков, прошедших обязательную сертификацию, в товаросопроводительной документации указывают знак соответствия по ГОСТ Р 50460 или номер сертификата соответствия.

5. Требования безопасности

5.1. Материалы, из которых изготовляют мешки, при комнатной температуре не выделяют в окружающую среду токсичных веществ и не оказывают при непосредственном контакте влияния на организм человека. Работа с ними не требует особых мер предосторожности.

5.2. При нагревании полимерного сырья в процессе переработки выше температуры плавления возможно выделение в воздух летучих продуктов термоокислительной деструкции, содержащих органические кислоты, карбонильные соединения, в том числе формальдегид, ацетальдегид, оксид углерода, уксусную кислоту.

5.3. При концентрации перечисленных веществ в воздухе рабочей зоны выше предельно допустимой возможны острые и хронические отравления. Формальдегид вызывает раздражающее, сенсибилизирующее действие. Ацетальдегид, оксид углерода и уксусная кислота оказывают на организм общее токсическое действие.
Этилацетат обладает наркотическим действием. Пары этилацетата и полиизоцианата вызывают раздражение слизистых оболочек глаз и дыхательных путей.

5.4. Предельно допустимые концентрации вредных паров и газов термоокислительной деструкции в воздухе рабочей зоны производственных помещений должны соответствовать ГОСТ 12.1.005, мг/м3:
формальдегид - 0,5;
ацетальдегид - 5,0;
углерода оксид - 20,0;
уксусная кислота - 5,0;
этилацетат - 200,0;
полиизоцианат - 400,0.

5.5. Мешки изготовляют в производственных помещениях, оборудованных местной вытяжкой и общеобменной вентиляцией. Рабочие места должны быть организованы по ГОСТ 12.2.003, ГОСТ 12.2.061. Относительная влажность в рабочих помещениях должна быть не ниже 50%.
Кратность обмена воздуха в помещении должна составлять не менее 8. Общеобменную вентиляцию принимают равной 0,5 местной при скорости воздуха в вытяжной вентиляции 2 м/с.
Технологический режим производства мешков осуществляют по ГОСТ 12.3.030 с соблюдением правил пожаро- и взрывобезопасности по ГОСТ 12.1.004 и ГОСТ 12.1.010.

5.6. Средства индивидуальной защиты работающих при производстве мешков должны отвечать требованиям ГОСТ 12.4.011.

6. Требования ресурсосбережения и экологии

6.1. В целях ресурсосбережения и исключения загрязнения окружающей среды отходы, образующиеся при изготовлении мешков, и мешки, бывшие в употреблении, должны быть подвергнуты переработке во вторичное сырье на предприятиях по переработке полимерных материалов.
Мешки, бывшие в употреблении и загрязненные вредными химическими продуктами, подвергают захоронению на специальных полигонах в соответствии с установленными санитарными нормами.

7. Правила приемки

7.1. Мешки предъявляют к приемке партиями. Партией считают количество мешков не более 100000 шт. одного типа, размера, изготовленных из одной партии сырья и оформленных одним документом о качестве, который должен содержать:
- товарный знак и (или) наименование предприятия-изготовителя и его юридический адрес;
- номер партии и дату выпуска;
- условное обозначение мешков;
- количество кип;
- результаты испытаний или подтверждение о соответствии качества мешков требованиям нормативного документа, по которому изготовляют мешки;
- знак соответствия или номер сертификата соответствия.

7.2. При контроле качества мешков проводят приемосдаточные и периодические испытания.
При приемосдаточных испытаниях проводят контроль внешнего вида мешков, толщины пленки, слипания внутренних поверхностей мешков, качества печати, непрерывности и прочности швов.
При периодических испытаниях и при разногласиях в оценке качества мешки, прошедшие приемосдаточные испытания, подвергают контрольным испытаниям на механическую прочность на удар при свободном падении.

7.3. Для контроля качества мешков отбирают выборку в количестве 0,1% мешков, но не менее 15 шт.

7.4. Если хотя бы один мешок в выборке не соответствует требованиям нормативного документа на мешки для конкретного вида продукции, проводят контроль удвоенной выборки, взятой от той же партии.
По результатам повторного контроля партию считают соответствующей требованиям нормативного документа, если все мешки в выборке соответствуют требованиям нормативного документа.

7.5. В нормативных документах на мешки для конкретных видов продукции допускается устанавливать другие уровни и порядок проведения испытаний.

8. Методы испытаний

8.1. Мешки, отобранные в выборку, визуально осматривают для выявления надрывов, трещин, сквозных отверстий, проверяют непрерывность шва, качество проклея упрочняющих листов.
Мешки, отобранные в выборку, кондиционируют в соответствии с требованиями ГОСТ 21798, режим 4 (Е) в течение 4 ч.

8.2. Для контроля размеров мешков и толщины пленки от выборки отбирают 10 мешков.
Размеры мешков измеряют линейкой по ГОСТ 427 с точностью до 1 мм. Измерения проводят в точках, обозначенных на рисунках 1 - 9.
Толщину пленки измеряют по ГОСТ 17035.
Для проведения испытаний от каждого мешка по всей его ширине отрезают две полосы длиной не менее 200 мм и шириной 100 - 120 мм каждая на расстоянии не менее 300 - 500 мм друг от друга.

8.3. Для определения прочности при растяжении сварного шва от выборки отбирают 5 мешков.

Из каждого мешка вырезают по 5 образцов шириной (15 +/- 0,2) мм и длиной (100 +/- 5,0) мм. Образцы вырезают из различных участков сварного шва в продольном направлении мешка.
Шов должен быть расположен в середине и быть перпендикулярным к длине образца.
Перед испытанием измеряют толщину пленки образца в трех местах. В расчет принимают минимальное значение.
Прочность при растяжении сварных швов мешков определяют по ГОСТ 14236 на разрывной машине, рабочую шкалу которой выбирают так, чтобы измеряемая нагрузка находилась в пределах от 10% до 90% номинального значения шкалы, и расстояние между зажимами устанавливают (50 +/- 1,0) мм. Скорость раздвижения зажимов - (500 +/- 50,0) мм/мин.
Для мешков с фальцами, с клапаном, с фальцами и клапаном испытания проводят на 3 образцах, вырезанных в области двухслойного сварного соединения и на 3 образцах, вырезанных в области четырехслойного сварного соединения.
За результат испытания принимают среднее арифметическое значение определений по каждому мешку.
Результат подсчитывают отдельно для двухслойного и четырехслойного сварного соединения.

8.4. Для определения прочности клеевого шва мешка от выборки отбирают 5 мешков. Из каждого мешка вырезают в области двухслойного соединения дна и верха по 5 образцов шириной (15 +/- 0,2) мм и длиной (100 - 150 +/- 5) мм согласно Приложению Б. Испытания образцов проводят не ранее чем через 24 ч после изготовления мешков. Образцы расслаивают на длину, обеспечивающую надежное закрепление их в зажимах машины.
Скорость раздвижения зажимов разрывной машины - (100 +/- 10) мм/мин.
При испытаниях следят за колебаниями стрелки силоизмерителя и записывают по шкале не менее 5 пар максимальных и минимальных показаний силы.

где - P ср средняя сила расслоения, Н;

B - ширина образца, мм.

Среднюю силу расслоения P ср вычисляют как среднее арифметическое не менее чем из трех наименьших максимальных показаний силоизмерителя.
За результат испытания по каждому мешку принимают среднее арифметическое значение пяти измерений.

8.5. Для испытания мешков на удар при свободном падении от выборки отбирают 5 мешков. Условное обозначение поверхностей мешков устанавливают по ГОСТ 18106. Мешки испытывают согласно ГОСТ 18425 на сбрасывающем устройстве с раскрывающимися створками, обеспечивающими свободное падение мешка в заданном положении, подъем и сбрасывание мешка, установку высоты сбрасывания с погрешностью не более +/- 5 см.
При испытании на удар при свободном падении мешок заполняют на полную вместимость продуктом или бутафорией, соответствующей предельной массе упаковываемой продукции.
В качестве бутафории может применяться портландцемент по ГОСТ 10178, песок, древесные опилки или их смесь. Бутафория в мешке должна быть равномерно распределена. Наполненный мешок заваривают, при этом воздух над продуктом должен быть предварительно вытеснен. Подготовленный мешок помещают на раскрывающуюся площадку устройства так, чтобы линия разъема створок проходила по середине мешка. Затем поднимают площадку на высоту 1,2 м или другую высоту согласно требованиям нормативных документов на мешки для конкретного вида продукции, открывают створки и проводят сбрасывание каждого образца мешков с открытым верхом: по одному разу на поверхности мешка 1, 3, 5; клапанных мешков - на поверхности 1, 2, 5.
Мешки считают выдержавшими испытания, если после испытания в заданных условиях они не имеет разрывов, влияющих на сохранность содержимого.

8.6. Контроль слипания внутренних поверхностей незаполненного мешка проводят по ГОСТ 17811.

8.7. Качество нанесения печати проверяют по ГОСТ 15140 (метод 4) полиэтиленовой лентой с липким слоем по ГОСТ 20477 или другим методом по нормативным документам.

9. Транспортирование и хранение

9.1. Мешки транспортируют всеми видами транспорта в крытых транспортных средствах в соответствии с правилами перевозок грузов, действующими на транспорте данного вида.
Транспортирование мешков пакетами - в соответствии с правилами перевозки грузов, действующими на конкретных видах транспорта.

9.2. Транспортные средства должны быть чистыми, сухими и не должны иметь острых выступающих деталей. При необходимости транспортные средства должны выстилаться бумагой или картоном. При наличии острых выступающих деталей они должны быть обернуты бумагой или другими материалами. Транспортные средства должны быть отобраны и подготовлены к транспортированию мешков в противопожарном отношении в соответствии с правилами, действующими на конкретных видах транспорта.

9.3. Кипы мешков в вагоне должны укладываться таким образом, чтобы при толчках были исключены сдвиги, а также наваливание кип на двери вагона.

9.4. Выгрузку кип мешков из транспортных средств осуществляют с помощью погрузочно-разгрузочных механизмов.

9.5. Кипы мешков должны укладываться в устойчивые штабели.

9.6. Мешки должны храниться в закрытых складских помещениях, защищенных от воздействия прямых солнечных лучей.

При хранении в отапливаемом помещении мешки располагают на расстоянии не менее 1 м от отопительных приборов.

При хранении мешков в кипах высота штабеля должна быть не более 2,5 м.

10. Указания по эксплуатации

10.1. Наполнение мешков

10.1.1. Мешки должны заполняться с помощью специальных наполнительных машин и приспособлений.

10.1.2. При упаковывании продукции в мешки с клапаном из них предварительно должен быть удален воздух путем:
- применения перфорации в области клапана;
- предварительного сжатия продукта с помощью вибрационного устройства, расположенного между бункером и упаковочной машиной;
- вибрации и отсоса воздуха в процессе наполнения мешка;
- удаления воздуха из продукта на обжимных валиках после наполнения мешка или другими методами.

Предисловие

Цели, основные принципы и основной порядок проведения работ по межгосударственной стандартизации установлены ГОСТ 1.0-92 «Межгосударственная система стандартизации. Основные положения» и ГОСТ 1.2-2009 «Межгосударственная система стандартизации. Стандарты межгосударственные, правила и рекомендации по межгосударственной стандартизации. Правила разработки, принятия, применения, обновления и отмены»

Сведения о стандарте

1 РАЗРАБОТАН Государственным научным учреждением Всероссийским научно-исследовательским институтом мясной промышленности имени В.М. Горбатова Российской академии сельскохозяйственных наук (ГНУ ВНИИМП им. В. М. Горбатова Россельхозакадемии)

2 ВНЕСЕН Федеральным агентством по техническому регулированию и метрологии (ТК 226)

3 ПРИНЯТ Межгосударственным советом по стандартизации, метрологии и сертификации (протокол № 58-П от 28 августа 2013 г.)

4 Приказом Федерального агентства по техническому регулированию и метрологии от 17 сентября 2013 г. № 1068-ст межгосударственный стандарт ГОСТ 32224-2013 введен в действие в качестве национального стандарта Российской Федерации с 1 июля 2015 г.

5 ВВЕДЕН ВПЕРВЫЕ

Информация об изменениях к настоящему стандарту публикуется в ежегодном информационном указателе «Национальные стандарты», а текст изменений и поправок - в ежемесячном информационном указателе «Национальные стандарты». В случае пересмотра (замены) или отмены настоящего стандарта соответствующее уведомление будет опубликовано в ежемесячном информационном указателе «Национальные стандарты». Соответствующая информация, уведомление и тексты размещаются также в информационной системе общего пользования - на официальном сайте Федерального агентства по техническому регулированию и метрологии в сети Интернет

© Стандартинформ, 2014

В Российской Федерации настоящий стандарт не может быть полностью или частично воспроизведен, тиражирован и распространен в качестве официального издания без разрешения Федерального агентства по техническому регулированию и метрологии

ГОСТ 32224-2013

МЕЖГОСУДАРСТВЕННЫЙ СТАНДАРТ

МЯСО И МЯСНЫЕ ПРОДУКТЫ ДЛЯ ДЕТСКОГО ПИТАНИЯ Метод определения размеров костных частиц

Meat and meat products for child nutrition. Method for determination of bone particle size

Дата введения - 2015-07-01

1 Область применения

Настоящий стандарт распространяется на следующие виды мяса и мясных продуктов для детского питания, в том числе с использованием мяса птицы: мясные полуфабрикаты (рубленые, фарши, полуфабрикаты в тесте); мясо механической обвалки и дообвалки; колбасные изделия; мясные, мясорастительные и растительно-мясные консервы и другие мясные продукты для детского питания и устанавливает метод определения в них размеров костных частиц.

2 Нормативные ссылки

В настоящем стандарте использованы нормативные ссылки на следующие межгосударственные стандарты:

5.2 Для проведения анализа отбирают не менее трех единиц мясных полуфабрикатов, колбасных изделий и банок консервов. Общая масса пробы - от 400 г до 5 кг. От блоков мяса механической обвалки и полуфабрикатов из разных мест отбирают не менее трех проб общей массой не менее 500 г.

5.3 Пробы, взятые для анализа, сопровождают актом отбора проб, в котором должны быть указаны: наименование продукции, дата отбора пробы и ее номер, наименование изготовителя, номер партии, место взятия пробы, цель анализа, фамилия лица, отбиравшего пробы, наименование лаборатории.

5.4 Пробы мяса механической обвалки хранят в холодильнике при температуре ниже минус 4 °С, пробы мясных продуктов - при температуре от 0 °С до плюс 5 °С до полного завершения анализа.

6 Средства измерений, вспомогательное оборудование, реактивы и материалы

Анализатор изображения компьютерный любой конструкции, с прилагаемой производителем программой, адаптированной для гистологии.

Микроскоп биологический световой любой конструкции в комплекте с осветителем или отдельно, предпочтительно бинокулярная насадка с фотовидеовыходом.

Окуляр-микрометр, 10 мм/100 делений, диаметром 20,4 мм.

Объект-микрометр типа ОМО с ценой деления 0,01 мм.

Шкаф сушильный, обеспечивающий поддержание температуры (103 ± 2) °С.

Колбы конические Кн-2-100 ТХС по ГОСТ 25336 .

Стекла предметные для микропрепаратов по ГОСТ 9284 .

Весы лабораторные с пределом допускаемой абсолютной погрешности однократного взвешивания не более ± 0,01 мг.

Баня комбинированная лабораторная, позволяющая поддерживать температуру 100 °С.

Допускается применение других средств измерений с метрологическими и вспомогательного оборудования с техническими характеристиками, а также реактивов по чистоте и материалов по качеству не ниже указанных.

7 Подготовка к анализу

7.1 Выделение костных частиц

(50,0 + 0,5) г анализируемой пробы измельчают ножом на кусочки массой до (1,0 + 0,2) г и помещают в химический стакан вместимостью 500 см 3 . Добавляют 300 см 3 2 %-го раствора гидроокиси калия (или гидроокиси натрия) и нагревают на кипящей водяной бане, периодически помешивая содержимое стеклянной палочкой.

После растворения основной части пробы, полученный щелочной раствор с плавающими в нем кусочками мягких тканей сливают. Обработку повторяют до полного растворения мягких тканей. Костные частицы находятся в осадке.

7.2 Промывка костных частиц

Выделенные костные частицы (осадок) помещают в колбу и через стеклянную воронку промывают тонкой струей воды в течение 15 мин.

7.3 Осаждение и высушивание

Промытые костные частицы осаждают на бумажный фильтр и высушивают вместе с фильтром в сушильном шкафу при температуре (103 + 2) °С до прекращения изменения массы.

8 Проведение измерений

8.1 Для проведения измерения размеров костных частиц их помещают на предметное стекло так, чтобы они располагались, не перекрывая и не соприкасаясь друг с другом.

8.2 Приготовленный препарат рассматривают под световым микроскопом проходящего света. Сначала используют обзорные план объективы - 10-кратный или меньше, а затем объективы со средним увеличением до 40-кратного. Окуляры применяют с 10- или 16-кратным увеличением. Для определения максимального размера измеряют наибольшие костные частицы, выделенные из пробы.

8.3 Определение цены деления окуляра-микрометра

Для каждого используемого в работе сочетания объективов и окуляров определяют цену деления окуляра-микрометра.

Окуляр-микрометр представляет собой круглую стеклянную пластинку, в центре которой нанесена линейка длиной 5 мм. Линейка разделена на 50 частей по 0,1 мм каждая. Перед измерением проводят определение цены деления окуляра-микрометра. Для этого при каждом используемом сочетании окуляра и объектива на предметный столик помещают объект-микрометр. Последний представляет собой предметное стекло с нанесенной линейкой длиной 1 мм, разделенной на 100 частей. Одно деление линейки объекта-микрометра соответствует 0,01 мм или 10 мкм. Устанавливают параллельно линейки объекта-микрометра и окуляра-микрометра и совмещают их нулевые отметки. Затем определяют, сколько делений объекта-микрометра точно совпадает с делениями окуляра-микрометра.

Цену деления окуляра-микрометра т рассчитывают по формуле

где а - число делений, отсчитанное по линейке объекта-микрометра;

b - соответствующее число делений линейки окуляра-микрометра;

с - значение одного деления линейки объекта-микрометра, равное 10 мкм. Для измерения при очень малых увеличениях применяют объекты-микрометры, у которых 1 см линейки разделен на 100 частей по 0,1 мм каждая. В этом случае одно деление линейки объекта-микрометра равно 100 мкм.

8.4 Измерение с помощью окуляра-микрометра

При проведении измерений непосредственно под световым микроскопом используют специальный окуляр-микрометр или окуляр-микрометр в виде стеклянной пластинки с линейкой, помещаемой в окуляр микроскопа.

Предварительно определяют цену деления линейки окуляра под используемые объективы по линейке на предметном стекле (см. приложение А). Измерение проводят с использованием любого объектива так, чтобы измеряемых структур в поле зрения было не меньше 10 и не больше 50. Измеряют максимальный размер костных частиц наибольшего размера, это значение является верхним пределом размера костных частиц в анализируемой пробе.

8.5 Измерение с помощью системы анализа изображения

С помощью системы анализа изображения для измерения костных частиц сложной формы измеряют их диаметр Фере, для сильно удлиненных частиц - их длину. При невозможности автоматического разделения частиц используют их интерактивное разделение.

Получают следующие результаты: общее количество частиц, минимальные и максимальные размеры частиц, средние размеры частиц и их процентное соотношение, а также другие параметры в соответствии с программой системы анализа изображения. Статистические результаты получают автоматически в виде таблиц, графиков распределения размеров или диаграмм.

9 Обработка результатов

На основании полученных измерений размеров костных частиц рассчитывают процентное содержание костных частиц, превышающих нормативный размер X, %, по формуле



где /л 1 - количество костных частиц, превышающих нормированный размер; т 2 - общее количество измеренных костных частиц.

Для получения достоверных результатов за окончательный результат принимают среднеарифметическое значение измерений трех параллельных проб выделенных костных частиц. В каждом из них измеряют не менее 100 частиц.


* Диаметр Фере - расстояние между касательными к контуру изображения, проведенными параллельно направлению просмотра.



Приложение А (обязательное)


Пример определения цены деления окуляра-микрометра

В 32 делениях объекта-микрометра полностью укладывается 16 делений окуляра-микрометра; значение одного деления линейки объекта-микрометра равно 0,01 мм или 10 мкм. По формуле (1) (см. 8.3) находят цену деления линейки окуляра-микрометра, мкм:





Зная цену одного деления окуляра-микрометра при заданном увеличении, приступают к измерению объектов. При этом число делений окуляра-микрометра, соответствующее длине измеряемого объекта, умножают на 20 мкм (найденную цену деления).

УДК 637.514.7:611.018:006.354 МКС 67.120.10 Н19

Ключевые слова: мясо, мясные продукты для детского питания, мясо механической обвалки, костные частицы, система анализа изображения, окуляр-микрометр

Подписано в печать 01.04.2014. Формат 60x84Vs.

Уел. печ. л. 0,93 Тираж 31 экз. Зак. 1488

Подготовлено на основе электронной версии, предоставленной разработчиком стандарта

ФГУП «СТАНДАРТИНФОРМ» 123995 Москва, Гранатный пер., 4. www.gostinfo.ru